FOREVER AUTUM

 

No, no es la canción que aparece en la ópera tecno “la guerra de los mundos”, son las señales que aparecen en la naturaleza, y que nos indica que el otoño está cerca.

1RA SEÑAL : curioso, pero es cierto, cuando Casiopea aparece en el cielo nocturno, ya indica que el fresco viene, no mucho, pero las olas de calor se intercalan con aire frío de poniente.

Ya puedes verla en agosto, julio, cuando veas una w por la noche, ya mismo llega la caída de la hoja.

 

2NDA SEÑAL : bueno, esta señal solo es visible para aquell@s que tengan su balcón dirección Oeste, ya que ahí es donde se pone el sol.

El atardecer no siempre es en el mismo sitio, y el sol va por la izquierda, se mueve cuando el ocaso. En verano, el sol está justo enfrente de donde lo miras, pero, al paso del tiempo, verás que el sol se va poniendo cada vez más a la izquierda, hasta que tu vista no alcanza a verlo.

 

3RA SEÑAL: ¡que romántico, las chicharras!. Si, chicharras y grillos protagonizan las tardes veraniegas, anunciando que es la hora del apareo, porque viene el otoño, y ya sabemos lo que le pasó a la cigarra que estaba todo el día cantando, sin cumplir con su obligación de buscar pareja y dejar la siguiente generación de huevos (ese es el verdadero motivo del canto de la cigarra).

 

4TA SEÑAL : ya por agosto, se nota los días más cortos, y las noches más largas, amanece con más oscuridad, señal de que a las 7/00 am, te vas a despertar con estrellas en tu camino a la hora de trabajar.

 

5NTA SEÑAL : esta es más obvia, y es porque el otoño se llama otoño, la caída de las hojas.

Los árboles ya empiezan a perder sus hojas, y los que todavía no lo han hecho, ya comienzan a amarillear sus verdes pulmones.

 

6XTA SEÑAL : tu piscina cierra. Quien tenga piscina en su urbanización de pisos, chalette, casitas adosadas, sabe que a mediados de septiembre se echa el cierre del ocio veraniego, lo cual es motivo de polémica en las reuniones vecinales, porque en septiembre, todavía hace calor, pero los niñ@s tienen ya su escuela, vuelta al trabajo, el salvavidas también tiene su universidad.

Nada, la piscina, el 15 de septiembre, se despide hasta el 15 junio.

 

7MA SEÑAL : las golondrinas ya no pían cerca de tu balcón, ya emigran, y puedes ver bandadas de aves que se van al Sur, en busca del calorcito africano.

Pero, como aquí, en Sevilla, el otoño es calentito, muchas aves deciden no emigrar, y se quedan hasta diciembre.

 

8CTAVA SEÑAL : esta es más consumista : empiezan a bombardearte con la reserva de libros escolares, vuelta al cole en “cierto hipermercado situado en la plaza del Duque que está echando personal porque este año no le ha ido bien las ventas, y tiene una polémica fotografía donde se ven unos zapatos de niñ@, y el niño subido en una silla que parece que el niñ@ se ha ahorcado”.

No solo ventas de uniformes, libros, muebles de habitaciones, también los catálogos de supermercados hacen su septiembre con la campaña “vuelta al hogar después de las vacaciones”, poniendo sus ofertas.

¿más señales para tan señalada fecha?, bueno, técnicamente, el otoño empieza el 21-22 de septiembre, pero ya están anunciando la fecha de las cosechas y el comienzo del frío, ya sea la naturaleza, o la naturaleza humana que ve en el otoño una forma de hacer negocio.

Realizado por : Mª del Mar Elías.

BAKLAVAS ÁRABES

 

La receta de hoy tiene un punto exótico, pero es muy fácil de hacer, las baklavas son los dulces de Grecia, Turquía, Europa del Este mediterráneo. Son muy comunes en las pastelerías modernas de ahora, y se pueden hacer caseras.

Vamos a sorprender a amigos y familiares con esos bocaditos de las mil y 1 noches.

INGREDIENTES : 1 paquete de masa filo (venta en supermercados de barrio), medio vaso de frutos secos, 4 cucharadas de mantequilla, medio vaso de miel, 1 vaso y medio de agua, 1 vaso de zumo de naranja.

PREPARACIÓN : se descongela la masa filo, y cuando esté, se desdobla y se separa 1 hoja. A esa hoja la pintamos con la mantequilla derretida, y le echamos encima el medio vaso de fruto seco machacado : nueces, almendras, o avellanas, cacahuetes, anarcardos, pistachos....

Y vamos enrollando la masa filo, cada vuelta, pintamos con la mantequilla derrretida, hasta hacer un rollo grande relleno con la masa filo, se pinta la vuelta final con mantequilla derretida.

Cortamos el rollo grande en pequeños rollitos, y metemos en el horno, a 180 º, bandeja media, media hora.

Mientras se hacen los rollitos, hacemos el almíbar de miel : ponemos en 1 cazo el medio vaso de miel, el vaso y medio de agua, el vaso de zumo de naranja colado, y calentamos hasta que veamos hervir el agua.

Ya estan los rollitos baklavas hechos, les toca empaparse con el almíbar, metemos 4 o 5 rollitos en el almíbar durante 30 segundos, los sacamos y ponemos a escurrir en rejilla, o encima de un papel absorbente.

Dejamos enfriar, y ponemos todos los rollitos en un palto bonito, ¡ y a comer ricos pastelitos del otro lado del mare nostrum!.

Se pueden hacer muchas baklavas, el rollo de masa filo tiene 10-12 hojas. Para variar, poner diferente fruto seco machacado en cada hoja.

 

Realizado por : Mª del Mar Elías Revilla

HISTORIA DE LA ANIMACIÓN JAPONESA (de palacios, hasta Happosay)

Todos/as hemos visto, sobre todo en nuestra infancia, esos dibujos con ojos verticales, bocas grandes, como de rana, canciones pegadizas y merchandising detrás de la serie animada.

Esos dibujos animados vienen de Japón, y han creado toda una tribu urbana, formando parte de la sociedad pop española, y del resto del mundo.

¿y cuál fue el 1er manga japonés de la historia?, cojamos el Delorian, y vayamos atrás en el tiempo, muy atrás.

Nos hemos parado en 1478, y en esta época, los señores feudales japoneses adornaban sus palacios con pinturas murales que relataban historias de dioses, luchas entre demonios, samurais, escenas románticas de geishas y la erótica oculta de los palacios, siendo estas pinturas los 1ros mangas de la historia.

Gracias a los viajes de Marco Polo, Europa entró en la ruta de la seda, pero las pinturas de palacios no fueron descubiertas hasta finales del siglo XIX, en plena época colonial.

El mundo occidental pudo contemplar las pinturas japonesas en exposiciones universales, folletos, el cine (hermanos Lumiere), la fotografía, inventos que trajeron conocimientos, y la moda del exotismo.

Los pintores impresionistas se quedaron con la boca abierta, al ver esa mezcla de colores tan puros y brillantes, sin sombras, solo el contorno negro separaba los colores. Las pinturas palaciegas sirvieron de inspiración para los artistas incomprendidos de la época victoriana. Y un artista de mangas hubo, su nombre era Happosay

Happosay es a Japón lo que en occidente es Monet, Manet, Vincent van Goth. Fue un ilustrador nato, un grabador de madera que hacía dibujos en serie, utilizando planchas para hacer copias de sus dibujos, y exponerlas en su propia casa, esperando un venderor/a.

Hizo muchísimas series de dibujos sobre la naturaleza japonesa : montañas, escenas marinas, bosques nevados.

Si, el dibujo más famoso de Happosay es ese que todos/as tenemos en nuestras mentes, ese que la cultura pop occidental ha versionado 1000 y una veces : “la gran ola”.

Expertos en arte dicen que ese dibujo es el 1er manga de la historia, pues habla sobre unos pescadores que son sorprendidos por una ola gigantesca : los pescadores se ponen como en reverencia, aceptando el trágico destino que le esperan, o bien, para evitar ser arrastrados por la ola, y poder sobrevivir.

Happosay también dibujaba tiras cómicas, para los periódicos locales, contando historias cotidianas de sus pueblerinos : el vendedor de pescado, la costurera, los campesinos, niños cazando pájaros, mujeres cocinando...

Esas tiras cómicas son los 1ros mangas, los 1ros comics japoneses, pero el manga todavía no era conocido en Occidente.

Realizado por : Mª del Mar Elías

CAMBIAR NUESTRO ESTADO DEÁNIMO CON MÚSICA

Las canciones son una “forma de dialogo” entre todos y todas los que la escuchan.

Un dialogo interior eso sí, te pueden sacar de momentos de tristeza o llevarte a ella, según tú estado de ánimo, en el momento que las escuchas.

Esto mismo me sucedió ayer por la noche, estaba triste y sólo en casa, la televisión hablaba del Covid 19, de novecientos y picos infectados, etc.

Los programas  no ayudaban a cambiar mi estado de ánimo.

La mayoría de los canales nada más que echaban malas películas y telebasura.

Bueno pues como “forma de protesta pacífica  y solitaria” he puesto la radio y lo que era depresión y tristeza, se ha convertido en alegría y felicidad, desapareciendo la  zozobra y desasosiego,  ya  sabes  sólo con un poco de música es suficiente para cambiar nuestro estado de ánimo.

Cuándo estéis aburrido, triste, sólo o depresivo, pon un poco de música y cambia el chic.

Todos a bailar, estáis invitados.

A.López.

TRASTORNO DE PERSONALIDAD POR EVITACIÓN  (PARTE 1ª) 

“YO TE EVITO, TÚ EVITAS...YO INTENTO NO EVITARTE, TÚ INTENTA NO EVITAR…”

                                                                                         Afrontamiento: No hay otra opción mejor…

                              Resiliencia: Tengo problemas y sufro la adversidad como todos, pero los acepto y me adapto…

                                                                                                           Empatía: El que da, recibe…                                

1. INTRODUCCIÓN

En este artículo, mi intención es describir una vivencia personal, por si pudiera ser útil a alguien contar con esta información. Se trata de mi convivencia con el trastorno de personalidad por evitación. El texto tendrá continuación en el próximo número de la revista.

2. HISTORIA PERSONAL

• Gestación del Trastorno de personalidad 

 Mi personalidad y su evolución quedaron marcadas al empezar a aislarme de niño alrededor del final de la primera infancia y comienzos de la segunda, por un hecho puntual no grave, pero sí vivido de una forma traumática en la mente del niño que era, todo lo cual pasó desapercibido o no se le concedió mayor importancia dentro de mi entorno familiar.

• Manifestación del Trastorno de Personalidad

 A partir de los 18 años aproximadamente, momento en que tuve que empezar a lidiar con la vida sin el entorno habitual de compañeros con los que había compartido secundaria, se empezó a manifestar todo más seriamente. Las dificultades sociales eran importantes, y el problema se agravó años después con un episodio concreto, que fue el desencadenante de una grave crisis psicológica que me obligó a ponerme en tratamiento.

• Tratamiento del Trastorno de Personalidad

Básicamente ha sido un tratamiento con psiquiatra. Evidentemente, a este respecto, cada caso es distinto. A mí me ha tratado el especialista al que acudí cuando se desencadenó la crisis. Mi abordaje se ha desarrollado durante años, y principalmente ha consistido en exponer, contrastar y aprender a interpretar mejor las situaciones vividas en mi vida diaria en sus diferentes ámbitos (trabajo, circunstancias, dificultades y problemas personales, etc.). Por supuesto, debo citar también, la parte de ayuda proporcionada por la Asociación Avance y sus profesionales, así como otras ayudas profesionales más a las que he recurrido.

3. EXPERIENCIA PERSONAL EN EL TRASTORNO DE PERSONALIDAD 

A continuación expongo una serie de puntos, que a mi entender han sido los más importantes a la hora de trabajar en mi proceso de reestructuración cognitiva y cambios conductuales.

• AFRONTAR TU VIDA

No hay otra opción si se quiere mejorar. Conviene ser fiel a la realidad, para avanzar hay que sufrir un poquito. Cada cual debe saber poner su límite sin sobrepasarlo. Ese mismo proceso de pasarlo mal ayuda a cultivar la resiliencia.

Optar por lo contrario, es decir, seguir igual, y no enfrentar los problemas postponiendo o pensando que alguna vez “algo” hará que la cosa cambié, supone seguir siendo evitativo, y por tanto, llevar una vida con grandes y graves limitaciones que te pueden abocar o abocarán a ser un Peter Pan incapacitado. 

• RESILIENCIA

La resiliencia es la capacidad que nos permite afrontar adecuadamente la vida y sus duras contingencias, adaptándonos a estos envites igual que hace el junco en la naturaleza. Mi resiliencia se ha forjado, entre otros, en levantarme una y otra vez de mis caídas consecuencia de mi inadaptación y de algún importante problema de salud, todo ello a mi ritmo, por supuesto. En realidad, no hay otra opción posible para poder seguir adelante.    

Asimismo, la resiliencia, sobre todo en la actualidad, que es mucho más solida, me ha ayudado con mi problema de miedos u obsesiones, ya que éstas, actualmente, no tienen esa base sólida donde sustentarse que antes sí tenían: la ausencia de resiliencia.  

• AUTOCONCEPTO Y AUTOESTIMA

El autoconcepto es la opinión, la visión que uno mismo tiene de sí, como se ve uno mismo. La autoestima sería lo que uno se quiere a sí mismo. Hay que tener un buen concepto de sí mismo (nunca confundirlo con la vanidad) para poderse querer. 

La personalidad admite más cambios de los que nos pensamos (plasticidad cerebral), y con trabajo y esfuerzo personal coherente, racional y  sostenido podemos cambiar aquello que nos hace sufrir o que creemos que es necesario y carecemos, y puedo dar fe de ello. 

• EMPATÍA

Como señalaba antes, hubo un período bastante malo en mi vida, de sufrimiento vamos a llamarlo, en el que prácticamente solo había caídas. En este contexto, fui desarrollando el pensamiento introspectivo, aprendiendo a ponerme también  en el lugar de los demás. La empatía es fundamental para saber relacionarse con los demás y poder ser feliz. 

4. EPÍLOGO A LA PRIMERA PARTE      

Gracias al tratamiento y al esfuerzo realizado, puedo afirmar que, hoy en día, tengo  una vida social bastante normalizada, que tengo trabajo, y que…creo estar… en buen camino.

Veranos en Punta Umbría

“VERANOS EN PUNTA UMBRÍA”

Mi amigo Mariano, algunos veranos de los años 90, me invitaba a  su chalet de Punta Umbría.

Mariano tenía algunos amigos, entre ellos  Arauz, este muchacho era un tío corpulento que se picaba con mi amigo Mariano porque  decía que la Expo del 92 se tenía que celebrar en Huelva porque de allí partieron las 3  carabelas que descubrieron América, a lo que Mariano le contestaba que Huelva no tenía terrenos suficientes para celebrar una Expo  y  así pasaban el verano entre discusiones de donde se debía celebrar la Expo.

Pero Arauz  me llamaba  a mí la atención porque era un buen fotógrafo que había hecho varios Carteles de Semana Santa para el Consejo de Cofradías de Huelva y se sacaba  algún dinero con este arte. 

Decía que había inventado un método para que el flash disparara más rápido de su velocidad normal.

Yo le preguntaba e intentaba aprender de  él, pero él no desvelaba sus secretos fotográficos por nada en el mundo.

Un día le dije de ir a su chalet para  que me mostrará sus fotografías a lo que este personaje  de Punta Umbría accedió.

Me sorprendieron sus fotos, no exageraba nada  cuando decía que había ganados concursos  de fotografía, era y es un buen fotógrafo.

En Punta Umbría me gustaba tomar camarones y patas de cangrejos.

Tras comprar  los camarones nos íbamos a un banco a sentarnos junto a la Ría a degustar los exquisitos manjares y allí charlábamos de diferentes temas.

Era una vida amable, en la que yo disfrutaba haciendo fotografías y bañándome en la playa.

A Mariano lo conocí hace 32 años y aún mantenemos la amistad, aunque cada vez nos vemos menos por su trabajo, cuidando a ancianos en sus casas.

Bloguer@s de AVANCE,  leí en un suplemento del año pasado (1 revista de la casita donde pasé estas vacaciones), una receta muy fácil de como hacer galletas.

Estas son galletas de mantequilla, pero puede servir de base para hacer galletas con pepitas de chocolate, galletas con trocitos de frutos secos, galletas con frutas del bosque, galletas con frutas...

 GALLETAS DE MANTEQUILLA.

INGREDIENTES : 4 cucharadas y 1 cucharadita de mantequilla, medio vaso de harina, 4 granitos de sal, 2 cucharadas de azúcar.

PREPARACIÓN : se derrite la mantequilla y una vez derretida, se echa la harina, el azúcar y los granitos de sal.

Mezclar hasta obtener una mezcla de color tostado, mezclar con una cuchara de madera, la mantequilla está muy caliente.

Una vez que se tenga la masa, estirar con un rodillo hasta que la masa tenga 1 cm de grosor, y cortar con moldes para galletas.

Cubrir la bandeja con papel de cocina, y poner las galletas en la bandeja. Meter en el frigorífico media hora.

Y sacar las galletas para desayunos, meriendas, café de sobremesa o postre.

Variantes : a la masa se le puede echar pepitas de chocolate, nueces, cacahuetes, anacardos, piñones...machacados en mortero, o arándanos, frambuesas, moras, grosellas, cortaditas en cuadrados.

Se les puede cambiar el sabor, poniendo fruta en la batidora, colar para sacar el zumo-jugo, echar el jugo a la masa y así tener ricas galletas con sabor a fresa, piña, manzana, o exprimir naranja, limón, pomelo y hacer ricas galletas con sabores cítricos.

Realizado por : Mª del Mar Elías