sábado, 27 de junio de 2020


ADES, HADES, Y OTRAS CULTURAS INFRAMUNDISTAS


No, no he escrito mal el dios del infierno y el más allá, es que Ades es un apellido, y una marca de zumos sudamericanos.
SI, la marca y el apellido del dueño tiene miga, pero hace 4 años, una empresa multinacional de refresco de cola (lata roja, campañas publicitarias brutales...) compró parte de la franquicia Ades, para exportarla a Europa.
La marca Ades se convirtió en refrescos de leches vegetales, tuvieron éxito los 1ros años, posible novedad del producto, pero no se hizo muy famosa
¿por qué triunfan algunas marcas, y otras no?, en este caso, la empresa de refrescos de cola no tuvo en cuenta 1 factor importante : diferencias de culturas.
No es lo mismo poner un nombre de dios infernal en sudamérica que en Europa. Sí, ambos países son de habla latina, pero la cultura americana latina está influenciada por mitología azteca, mientras que Europa, los latinos mediterráneos, tenemos la mitología clásica.
Y por eso, una bebida cuyo nombre hace referencia al reino oscuro, no triunfa en latinos europeos, por muy buena que esté.
Es como si los zumos americanos, en lugar de llamarse Ades, se llamase Mictlan, ¿Qué pasaría?, que en sudamérica, no tendría mucha fama, Mictlán es el Hades azteca-Maya.
Tampoco tendrían mucho público el hidromiel Hella, en Noruega, Hella es la Plutón de los nórdicos, por mucho que guste la hidromiel, la beberían una minoría tribu urbana altenativ@ (góticos, punks, metaler@s..).
Y si en La India, tenemos los zumos y refrescos Kali, empresa que quiebra pronto, Kali es la diosa hindú de la muerte.
En esto de poner nombres originales a refrescos y zumos, hay que pensárselo muy bien, no todas las culturas son abiertas a cambios, y si son nombres infernales, aunque cambie la religión, el instinto ancestral sigue avisando, como un Pepito grillo, de que ese nombre está prohibido.
Los refrescos vegetales Ades estaban buenísimos, combinaban cereales y frutas, muy buenos para meriendas, aperitivos, recreos escolares, salidas al aire libre...

Realizado por : Mª del Mar Elías


CAPITULO 2 (VIAJE A MADRID).

Cogí el Socibus que te  llevaba en aquella época a Madrid.
Al llegar a Madrid, me estaba esperando en la estación, mi amigo.
Tras saludarnos, nos subimos a su Vespa y nos dirigimos a su casa, donde solté la mochila que llevaba.
Al día siguiente, visitamos el Museo de Cera, por  las noches salíamos con su moto a los bajos del Estadio Bernabeú, donde había bares en los que suponía que irían las niñas “más chic” de Madrid.
La verdad  es que viajar en moto por Madrid es una gozada con Torre  España o Pirulí iluminado.
Los travestis que ejercían la prostitución se lanzaban a las moto.
Madrid, me impresiono, recuerdo ir también al RASTRO, donde mi amigo me presento a Cascorro, creo que fue un héroe de la guerra de la independencia de Cuba.
Fuimos también al Retiro y al palacio de Cristal, de vuelta pasábamos por el museo de Liria, donde cuenta la leyenda que habita un fantasma.
En fin que Madrid, me pareció una ciudad más abierta que Sevilla, donde nadie  te pregunta : ¿de dónde eres?.
Una ciudad grande, pero bien comunicada.
Un lugar en el que no me gustaría vivir, pero si volver algún día y quizás visitar al hoy Traumatólogo, que un día fue mi amigo.
He intentado ponerme en contacto con él, pero sin resultados.
“NADIE ES MEJOR QUE NADIE, PERO TÚ CREISTES VENCER”.
Autor: A. López.

miércoles, 24 de junio de 2020

La verdad es que hay miedo a todo, a veces, esto del coronavirus no lo veo muy claro. No nos lo estamos tomando en serio de verdad y puede tocarnos a cualquiera de nosotros, pero hay que mirar el lado positivo, ahora podemos salir y entrar. Yo en la época del confinamiento hubo momentos que lo pasé canutas, lo pasé muy mal. Ahora parece que está habiendo rebrotes y gente muy irresponsable por ahí. En el confinamiento: Los animales, las plantas, el aire, el mundo, el planeta se tomó un respiro muy grande, más oxígeno, más lluvia, más tormentas, la naturaleza se merece mucho más de lo que le damos, porque ella nos da muchísimo, casi todo por no decir todo. Los pájaros, los árboles, que nos dan el aire y captan la polución, todos los animales, los bosques. Yo he pasado el confinamiento en un pueblecito muy lindo y en una casa en la que tenia todo: “para no echar de menos la calle ni la gente”. Por el espacio de la casa y las nuevas tecnologías (el portátil). Me he dedicado a leer y a escribir, que creo que es mucho, para llenar las horas.  He escrito mucho, y, me he leído cuatro libros y si lo retomo ( la lectura, también) van a ser seis pronto : ) Nada más terminar o que parecía que terminaba la pesadilla (aunque para mí ha sido un respiro). Con la fase 3 en Andalucía he estado en la playa unos días, me he puesto morenito, he pasado ratos muy divertidos con mi madre, he comido pescaito, helados…. mi paseíto por la playa, de chiringuito, la brisa marina etcétera y también he pasado malos momentos, es inevitable.
 Todos pasamos malos momentos y yo soy una persona que nada más me despisto un poco, tengo muchos problemas para tirar para adelante, tengo que cuidarme “hasta el extremo” tener cuidado y cuidados (por mí y para mí) por mi personalidad inestable, soy TLP, aparte el carácter, la forma de ser. Soy una persona especial y eso hace que tenga que estar haciendo cosas ( hiperactivo mentalmente hablando y sin el mentalmente….) como todos y no, porque soy yo el que piensa, hace y lleva las riendas de mi vida. Ni el vecino, ni Dios, ni un amigo, ni mi padre…. ni nadie puede manejarme mejor que yo mismo,  una persona especial y sensible. La forma de echar la mierda fuera, pensamientos, etcétera. Pilas recargándose. El actor principal de mi vida soy yo, el que lleva las riendas de ella soy yo, no hay que quejarse que es lo fácil hay que actuar ya, echarle cojones y enfrentarse a la verdad y a la realidad. Yo puedo dar gracias a Dios que he nacido en el seno de una familia unida por abuelos, padres, tíos, hermanos, primos etcétera, he tenido una buena educación, he tenido lo que he querido cuando he querido, he sido el rey de la casa durante diez años, hasta que naciera mi hermana, que es una bendición de Dios. He tenido una infancia muy bonita. No me ha faltado un plato de comida encima de la mesa nunca, ni un beso, ni un abrazo, he conocido a mis abuelos, padres, he tenido su cariño a raudales, la gente de mi alrededor, compañeros, amigos, profesores, he sentido su calor y tengo que dar millones de gracias por eso a Dios, por eso y por millones de cosas más. Así que ha llegado la hora de que sea yo el que devuelva todo lo que me han dado y me dan cada día. Soy cariñoso y bueno, la vida tiene esas circunstancias, tengo recuerdos muy bonitos. Al final queda uno mismo. Cuando he estado mal o regular, casi siempre acabo refugiándome en la escritura, querida letra amiga y palabra amiga, frase amiga, eres mi senda. Cuando escribo es ponerme y calmar el dolor por completo que siento, por eso queda pendiente el no esperar a estar mal para escribir y hacerlo un hábito para mí saludable y porque no diario. Yo desde muy pequeño he hablado mucho, siempre con todo el mundo, mis amigos decían que yo era el amigo de los niños y me inventaba historias fantasiosas. Hay palabras que no se pueden decir con la boca, se pueden escribir pero no decir, o no salen en ese momento o simplemente no cabe en contexto alguno, por eso aquí vuelo, aquí se vuela, se sueña, es como un parto, te doblegas, te divides, me divido, me vences, vences, ganas y pierdes, devuelves todo lo que el estómago rechaza, vomitas enfermedad, temores, males, los temblores se van, la negatividad se va fuera, queda impreso mi pensamiento, solo queda el alma al desnudo, la mente se funde con la fantasía y la fantasía con la realidad. Mientras escribes, lees tus pensamientos y vas siendo mas consciente de que estás vivo, puedes dar más y más….
Las palabras pueden volar, es decir, dices algo…. Si la escribes….
 Un libro es un tesoro, puede hacerte volar, son nuestras manos las que moldean día a día nuestras vidas, quizás sea muy profundo pero siempre lo he sido (profundo). Soñar despierto, porque no hacer de los sueños una realidad, mañana será mejor y si no es así pasado si será ahora el cambio llega en forma de correo electrónico, e- mail o como lo quieras llamar, llamémosle nuevas tecnologías. La mente no tiene fin, porque no puedo describir con palabras ciertas emociones, ni una sonrisa, ni una palabra, ni nada, es vivirla y punto, pero otras cosas y es mi caso también es que escribiéndolas, o describiéndola a través de papel y boli o lápiz, o a gusto del consumidor, en el portátil, la mayoría de las palabras que he usado aquí no puedo decirlas con mi boca, puedo escribirlas pero decirlas ya se me es más difícil o imposible casi…. Con imaginación podemos creer y hacer todo, cada uno utiliza sus armas para realizarlo y hacerlo posible, mi arma, la que hace que mi vida tenga sentido es la palabra, así que cuando me cohíben digámoslo así y no puedo describir o escribir algo pues me falta algo.
Desde muy pequeñito me inventaba cosas, y aquí me tenéis creando de la nada algo, improvisando. SI NO SUEÑAS ES PORQUE NO QUIERES. 

FÉLIX SILVA.
LOS AÑOS 80
Los mediados de los 80, año 85, coincide  con mi adolescencia, por aquella época compre el primer  casete del que después sería uno de los primeros conciertos que acudí en mi vida, fue en el año 1986, en el Prado de San Sebastián y el grupo era Mecano.
En el año 85, con 14 años fue también cuando tome mi primera cerveza, a una  excursión de 4 días, que hicimos a Matalascañas, allí coincidimos con otro colegio, y en el mismo recinto estaba la hermana de la niña que me gustaba a mí.
En el año 1986 me fui por primera vez con unos amigos a Cazorla, en Semana Santa.
Por aquella época escuchaba una radio comunitaria, que ponía las mejores canciones sin cortarlas, se llamaba Radio Aljarafe.
Echaban semanalmente un programa musical en la tele que se llamaba  “Que noche la de aquel año”.
Un año antes iba a un Club del Opus que se llamaba el club  “Tarfía” que iban algunos de  mis amigos de la infancia.
Iba mucho a una discoteca que se llamaba EM, en Tablada.
Pero la noche no me gustaba, prefería el día, esto lo descubrí muchos años más tardes.
En el colegio me iba  a mal y eso me llevo a una depresión en el año 1985, con 14 años.
No me la trataron hasta 1990 (5 años luchando conmigo mismo).
También por estas fechas fui a Madrid (la Madrid de la pos movida, de la que todavía quedaba cierto aire en el ambiente) .Fui a visitar a un amigo, de los que  iba a Cazorla.
Y  hasta aquí mi recuerdos de mis 14 y 15 años.
¿Dónde estabas entonces cuando tanto te necesite?.


Antonio López

lunes, 8 de junio de 2020

Receta


PASTEL GRIEGO DE NARANJA
¡Joroñe que joroñe! (¡por siglos y siglos!, de antaño, hecho de muy antiguo), hoy voy a poner en este blog una receta diferente, exótica, aunque los ingredientes son muy comunes.
Grecia tiene una gastronomía muy parecida a la española, pero tiene influencias turcas, Turquía estuvo en Grecia varios siglos.
Y su repostería se parece más a la repostería árabe-Europa del Este que a la europea, ya que los griegos, a igual que los turcos, usan la masa filo, una especie de hojaldre muy fino, crujiente cuando se come, que se empapa corriendo de miel y almíbar.
Para variar de bizcochos y tartas, este pastel no tiene harina, es mucho más ligero que nuestros pasteles de masa bollo.
INGREDIENTES : 3 naranjas, un paquete entero de masa filo, 3 huevos, medio vaso de azúcar, 1 yogur, medio vaso de aceite, 1 cucharada de levadura, 1 cucharadita de esencia de vainilla.
INGREDIENTES PARA EL ALMÍBAR : 1 zumo de naranja, medio vaso de azúcar, medio vaso de agua.

PREPARACION DEL PASTEL : se baten los huevos, con varillas, y se incorpora el aceite, seguimos batiendo con las varillas, y le echamos a la mezcla el azúcar, la cucharadita de vainilla, la cucharada de levadura y el yogur, (vuestro sabor favorito, también vale yogur blanco), reservamos.
Ahora se exprimen las 3 naranjas, y se echa a la mezcla el zumo y la pulpa sobrante, se bate con varillas.
Se engrasa el molde con aceite, y vamos cortando la masa filo (previamente descongelada), en trozos no muy grandes, cortamos todo el paquete, y lo echamos en la base del molde.
Le vertemos la mezcla de las naranjas por encima, y lo metemos al horno, a 180º, 30 minutos.
PREPARACIÓN DEL ALMÍBAR : en 1 cazo ponemos el zumo de 1 naranja exprimida, el medio vaso de azúcar y el medio vaso de agua, lo removemos y dejamos cocer 10 minutos, a fuego medio.
Pasados los 10 minutos, retiramos del fuego y esperamos a que el pastel esté dorado y hecho (prueba del pincho : cogemos 1 pincho brocheta y lo metemos en el centro del pastel, si el pincho sale limpio, sin masa, el pastel está hecho).
Sacamos el pastel del horno, y le echamos por encima el almíbar. Esperamos a que el pastel se enfríe, y una vez frío, lo cortamos y comemos.
Sale muy jugoso, como si fuera un pastelito moruno, de esos con mucha miel y pasta de almendras.
Ideal para meriendas con amigos/as y familiares.

Realizado por :  Mª del Mar Elías