lunes, 21 de junio de 2021

REVISTA DE LOS AÑOS 20

 

Hace más de 10 años, fui con mi madre al mercadillo del Charco de la Pava, para ver baratijas y objetos antiguos.

Mi madre siempre se lleva verdaderas gangas, es una artista del regateo, ¿será porque tuvo su infancia en Tetuán, Marruecos? Puede ser. Ella vivió el mundo de los zocos, con especias, bolsos y babuchas de cuero, lámparas de cristal, bisutería y cacharros de latón, hojalata y cobre.

Las compras de mi madre: botellitas pequeñas, un gorro chino, varias muñecas y revistas del periódico ABC, pero de los años 20.

“Toma, yo me quedo con una y tú con otra”, “pero si esto no son revistas, parecen novelas, son grandes”, “Léela, tiene muchas cosas, estas revistas las leía tu abuela cuando ella era joven”.

No estaba muy interesada, era muy grande, con muchas hojas, “a saber qué vendrá aquí, cosas del año catapún”.

Si, cosas de casi un siglo, cosas que ahora asombrarán.



Esa revista es algo más que una revista, los tiempos han cambiado, ahora tenemos más tecnología, más libertades, más derechos, pero esos derechos de la mujer tuvieron que empezar en alguna época.

Cuál fue mi sorpresa que esa revista gorda tenía concursos de relatos, fotografías exóticas, modas con modelos rellenitas.

La revista está dividida en secciones: infantil, mundo actual, mundo de la mujer, noticias, curiosidades, cine.

Y ahí aparecían Alfonso XIII inaugurando un velódromo en Madrid, un reportaje sobre la famosa prisión de Guayana francesa (la película Papillón), el ganador del concurso de relatos, anuncios que parecen poesías, con dibujos modernistas.

Me llamó la atención la sección “el mundo de la mujer”, donde se veían modas, ¡qué elegancia, que vestidos más bonitos! En esa época sabían ser bellas, y las fotografías, sin retoques, sin Photoshop, las modelos solo llevaban colorete, labios pintados, sombra de ojos, ¿Qué más necesitaban en los años 20?

Decoración de hogar: se daban ideas a las mujeres para ser creativas, que ellas pinten y decoren los muebles a su gusto. Si, libertades de expresión, que ellas no dependan de su marido o del pintor.

Muebles para comprar, no todo es cosa de belleza, 3 modelos de lámparas para mesitas de noche que bien podrían ponerse en nuestras mesitas de noche, ¡y un siglo separan los dibujos!

Actualidad, personajes de teatro, comedias que eran vistas por las familias (en pleno 2021, poco teatro y muchas TV), estrellas de revistas, bailarinas de Charleston, como se rodó tal película de aventuras (cine mudo).

Inauguración de la escultura al duque de Rivas, el escritor romántico, en el museo del Prado, curiosidades del mundo: un cóctel en el campo de golf, un matrimonio de nobles viajando en avión, juntos, las primeras chicas de la Cruz Roja: las hijas de familias bien, con sus huchas, pidiendo para la causa.

Hoy en día ya no se ven jóvenes con la hucha, ahora son voluntarios, los que piden, y no se mueven, se quedan en 1 esquina, a esperar a que echen moneda, o se dedican a la venta de cupones.

Veo que en los años 20 había elegancia, elegancia que en estos años actuales se ha perdido.

Y para rizar el rizo, el sumun del feminismo pionero: un reportaje sobre la mujer y el deporte, animando a las mujeres a que se apunten a primeros gimnasios, el sol y el ejercicio son fuente de salud, libertad de movimientos y oportunidades, como sus compañeros masculinos, la salud es felicidad, ¡sí señor, en la juventud de nuestras abuelas ya habían consignas e ideas de igualdad!

Empecé sin interés, y acabé la revista con una admiración grandísima, con ganas de coger el Delorian y ser una de las “sin sombrero”, una corista cantante de cuplés, una modelo luciendo vestidos de tul y flecos de purpurina, la ganadora del concurso de relatos, la que se remanga, coge una sierra y hace un bello marco de fotos art decó.

Todas esas cosas aparecían en el Blanco y Negro que mi madre compró en el mercadillo del Charco de la Pava.

Ahora, si quiero hacer una manualidad, tengo que ver videos de YouTube, las revistas de ahora solo hay modas con modelos retocadas, cotilleos, recetas de tartas y pasteles a la vez que hay reportaje sobre quitarte esos kilos de más.

Qué raro que no animen a las mujeres a hacer deporte, que pinten sus muebles, que cosan y diseñen sus propios vestidos, que hagan manualidades.

¿La tecnología está acabando con la creatividad?

 

Realizado por: Mª del Mar Elías Revilla

 

martes, 8 de junio de 2021

CARACOLES A LA RIOJANA

En este mes de mayo, AVANCE tuvo una actividad online : alimentos para una vida saludable.

Alimentos ricos en proteínas, calcio, vitaminas, verduras y fibra, legumbres, fruta, agua y zumos naturales exprimidos, frutos secos, carnes y pescados, huevos, son nuestros aliados para mejorar la salud.

En nuestra dieta mediterránea, también tenemos rarezas que no engordan: son nuestros caracoles y cabrillas, esa tapita tan propia, con ese caldito que huele de maravilla, y esa salsita, para remojar pan (solo en esa salsita y solo la ración de cabrillas).

Los caracoles se pueden preparar de muchas maneras, y una de esas recetas, caracoles a la riojana, convierten a nuestros amigos de la espiral de Fibonacci en todo un contundente 1er plato.



INGREDIENTES :1 paquete de caracoles congelados, (este plato se puede hacer, aunque no esté la temporada de caracoles), media cebolla, chorizo chistorra, aceite de oliva, un paquete de tomate frito, tamaño grande, albahaca, vino blanco, un vaso lleno de almendras, 1 diente de ajo, perejil, sal al gusto (para 4-6 personas), 1 huevo cocido, palillos de dientes para sacar a esos caracoles que se esconden.

PREPARACIÓN: se descongelan los caracoles 1 noche antes de hacerlos. Se corta la cebolla en cuadraditos y se pocha con un poco de aceite de oliva, junto con la chistorra cortada en rodajas y los caracoles, o cabrillas.

Cuando se vea que la cebolla tome color dorado, la chistorra se está tostando y los caracoles toman color del aceite, se echa a la sartén todo el paquete de tomate frito, la albahaca, un chorrito de vino blanco, se remueve y se baja el fuego, o calor de la vitro, a nivel bajo.

Machacamos las almendras que tenemos en el vaso, y lo majamos en el mortero junto al diente de ajo, perejil y el huevo cocido (hervir el huevo al principio de la receta, para que salga duro).

El majado lo echamos en la sartén, con el tomate y los caracoles-cabrillas, se remueve todo, se calienta 5 minutos, y listo para comer.

La mejor bebida para acompañar esta delicia, cerveza fresquita o tinto de verano, o sangría.

De 2ndo, unos pinchitos de pollo adobados con curri, pimentón y comino. De postre, helado al corte, con galleta oblea.

¡Lo mejor del verano, para esas reuniones familiares en terraza, picnic en piscina!

Realizado por : Mª del Mar Elías Revilla

ROCK ANDALUZ Y LA MOVIDA

 

Los orígenes del Rock Andaluz (fusión de flamenco y  Jazz) están en el guitarrista Sabicas y su disco “Flamenco Rock”.

Más tardes surgirán influenciados por este  disco y la música que se escuchaba en la radio  de las  bases de Rota y Morón grupos como los Smash, Lole y Manuel  y Triana, entre los más conocidos.

Al calor de estos grupos nacen otros nuevos grupos de Rock Andaluz como “Caí”, Imán Califato independiente y los cordobeses “Mezquita” y los todavía en activos Medina Azahara.

Otros grupos surgidos en los últimos años son Zaguan y los más recientes “DBMK Derby Motoreta Burrito Kachimba”.

Aunque ellos se autodenominan Rock “quinqui o Cani” la crítica especializada los engloba dentro del “RocK Andaluz”.

La desaparición de este movimiento se produce con la muerte de Jesús de la Rosa, líder de Triana en 1983.

Y el remate final, fue el estallido de la Movida Madrileña y las distintas movidas, surgidas por todo el territorio nacional  como la “Movida Viguesa”  con grupos como “Aerolíneas Federales”, “Siniestro Total o Golpes Bajos”.

Ahora parece que hay un resurgimiento del Rock Andaluz, con DBMK y Califato ¾.

Autor: A.L. Berrocal

La ansiada panacea de la salud del planeta

Éramos reacios

O incomprendidos

En medio del olvido

De este duro ocaso

De este elixir no me caso

Dijeron algunos

No daban ni un duro

Por recuperarnos


Y ahora la cola es infinita

De esos seres que habitamos el mundo

Pfzer o Astrazeneca

Que importa la marca si me curo

Que importa la marca del deseo

La ansiada panacea de la salud del planeta

Está a nuestros pies

No nos alejemos de ellas

Por todo el bien

Que causa decir que bien

Y que las cosas funcionen, aunque cuesta




Realizado por: Jorge Rincón